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Gastronomía de Cartagena: 10 platos típicos que no puedes dejar de probar
Ya sea en un restaurante de lujo en el Centro Histórico, en la playa, una cocina del mercado de Bazurto, un puesto callejero de fritos o, si eres lo suficientemente afortunado, en un hogar tradicional cartagenero, la cocina es algo que en La Heroica, no solo se disfruta, sino también se añora cuando no la tenemos cerca.
TL;DR
- Cartagena fue reconocida como Mejor Destino Gastronómico del Año en los Premios Acodrés Receta Dorada 2026.
- La cocina cartagenera se caracteriza por la historia y la tradición detrás de sus platos.
- Se destacan 10 sabores representativos: arepa o empanada e' huevo, posta negra cartagenera, arroz con coco, pescado frito, patacones, carimañolas, cóctel de camarón, dulces tradicionales (cocadas, alegrías), enyucado y jugo de corozo.
- El Festival del Frito Cartagenero fue galardonado como Marca Gastronómica Regional del Año.
- Sonia Mena fue seleccionada como la Mejor Cocinera Tradicional del país.