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Producción de arroz en Nicaragua alcanza 5.8 millones de quintales entre enero y mayo de 2026
El arroz en Nicaragua se produce bajo dos modalidades: de secano durante el período de invierno, a mano de pequeños y medianos productores, y de riego.

TL;DR
- La producción de arroz en Nicaragua se divide en secano y riego.
- El sistema de riego, más tecnificado, representa el 90% de la producción nacional.
- Entre enero y mayo de 2026, se produjeron 5.8 millones de quintales de arroz en granza.
- La cosecha de riego se concentra en los departamentos de Granada, Matagalpa, Managua, León, Boaco, Chontales y Río San Juan.