La industria de alimentos mundial se citará en Corferias

TL;DR

Chefs de talla mundial buscan ingredientes colombianos únicos, reconociendo el potencial del país como despensa global.
Alimentec Anuga Select Colombia 2026 se realizará del 9 al 12 de junio en Corferias Bogotá, reuniendo a la industria de alimentos y bebidas.
La feria ofrecerá exhibición comercial, ruedas de negocio, demostraciones culinarias, conferencias y espacios especializados.
El concepto "El origen impulsa el futuro" enfatiza la demanda de un consumidor informado sobre bienestar, sostenibilidad y cuidado del planeta.
Se llevarán a cabo eventos como el 'Food Innovation Summit', 'Bake & Arts', y se destacará el origen de los alimentos en el pabellón 'Origin Matters'.
Alimentec ha crecido desde 1999 y ahora, en alianza con Anuga, atrae expositores y visitantes internacionales, buscando un equilibrio entre oferta nacional e internacional.
La industria de alimentos y bebidas representa el 3% del PIB nacional y el 33% del PIB manufacturero.

Weiter zum Originalartikel