Canares: Por cada dos restaurantes que cerraban el año pasado, uno abría

El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes de Venezuela (Canares), Iván Puerta, precisó que el 2025, fue el reto para todos los dueños de restaurantes y de comercios en general. Banca y Negocios «Escuchar que un negocio cierra en noviembre es porque prácticamente no tenía cómo aguantar más. Normalmente, se espera que diciembre sea un […]

Canares: Por cada dos restaurantes que cerraban el año pasado, uno abría

TL;DR

  • 2025 was a challenging year for restaurant and general business owners in Venezuela.
  • Businesses closing in November indicate they could not sustain operations any longer.
  • New business concepts emerged in the last semester of the previous year.
  • The economic environment may have impacted businesses.
  • Improvisation is still a factor when opening businesses, especially restaurants.
  • For the first eight months of the previous year, two businesses closed for every one that opened.
  • The year 2025 was described as complex, with hopes for economic improvement in the current year due to recent government decisions.