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Acopio de leche alcanza 57.8 millones de galones al mes de abril
Nicaragua se consolida como el principal país centroamericano productor y exportador de leche y derivados lácteos. El procesamiento se realiza tanto en empresas industriales.
TL;DR
- Nicaragua es el principal país centroamericano productor y exportador de leche y derivados lácteos.
- El procesamiento de lácteos se realiza en empresas industriales y establecimientos artesanales.
- Hasta abril, se acopiaron 57.8 millones de galones de leche a nivel nacional, según el Ministerio Agropecuario (MAG).
- La industria láctea fortalece la cadena de valor y contribuye a la economía local mediante empleo e ingresos.